Na lang proeven en ontwikkelen is onze chef-kok gekomen tot dit prachtige gerecht. Een heerlijke kip die gemarineerd is in homemade mediterraanse kruiden. In combinatie met limoen, laurierblad, verse knoflook en roomboter is deze kip een echt feestmaal!

Bereidingsadvies:

1. Verwarm de oven 10 min voor op 175°C.
2. Zet de kip in de oven en bedek deze met aluminiumfolie en bak deze gedurende 90 min gaar.
3. Haal de kip uit de oven, zet de oven op 200°C.
4. Haal de folie van de kip en zet deze 20 min in de oven voor een mooi bruin krokant laagje.